Slatki kao med to su...

MEDENJACI

Kao mala jako sav voljela medenjake i to većinom one kupovne. Jer kad god bi ih netko radio ili su bili očajnog okusa ili tvrdi kao kamen. Tako se u mojoj kuharici našlo puno recepata od medenjaka, ali ni jedan nije bio pravi do ovoga, koji ću podijeliti sa vama.
Za ove ukusne okruglice bit će vam potrebno i nekoliko kalupa ako želite raditi oblike ili samo žličica.




Sastojci
  • 300 g brašna
  • 1 žličica cimeta
  • pola žličice đumbira
  • malo muškatnog
  • 70 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 100 g maslaca
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 žlice meda
  • pola žličice sode bikarbone

Postupak je jako jednostavan
Prvo med zagrijte sa vodom

Sve ostale sastojke istresite u posudu, dodajte med i miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. 


Zamotajte u foliju i stavite hladiti 2 sata.



Razvaljajte koje želite debljine i izrezujte oblike, ako želite samo loptice onda kidajte komade izravno iz komada tijesta i oblikujte loptice.


Pecite na 180c oko 10 minuta.
Ako želite ih ukrasiti, evo što će vam biti potrebno za to
  • 1 bjelanjak
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 žlica limunova soka
  • i boja ako želite
 Sve skupa promiješajte i ukrasujte svoje medenjake.

Meni su puno bolji bez toga gore, jer sa glazurom budu jako slatki i promjeni im dosta okus.

Nadam se da ste uživali, zanemarite moje ukrašavanje, jer to je bilo samo bezvezno sipanje po medenjacima :)

Evo još slika






Dobar tek!

Primjedbe

  1. Obožavam medenjake, radim ih skoro svake godine, no ove nisam :)

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar

Svaka kritika i primjedba je dobro došla, dok god ne sadrži uvredljiv sadržaj
Hvala na posjeti i kometaru
Vaša chilly fashion

Popularni postovi s ovog bloga

DELIA COSMETICS

USPOREDBA ROLL-ONA